知堂谈吃(人生一饱)
本书特色
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美食是文人颇为钟爱的题材,也是读者喜闻乐见的内容。在周作人的笔下,江南的野菜、茶点、熏鹅、杨梅……都有一种别样的滋味和文化的气息。周作人的文字温和冲淡,却具有极强的影响力,从民国到当代,门生弟子无数。他的散文被称为有一种“只能意会难以言传的情”。“人生一饱原难事”,周作人不是一位老饕,但美食在他的笔下自有别样一种风味。
“我们于日用必需的东西以外,必须还有一点无用的游戏与享乐,生活才觉得有意思。我们看夕阳,看秋河,看花,听雨,闻香,喝不求解渴的酒,吃不求饱的点心,都是生活上必要的——虽然是无用的装点,而且是愈精练愈好。”
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内容简介
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本书是一部散文集, 以“谈吃”为主题, 精选了著名散文家周作人关于美食的文章。周作人的散文温和冲淡, 意蕴悠长, 故而受到民国以来多位文学名家的推崇, 钱理群称其散文有一种“只能意会难以言传的情”。本书收录了《故乡的野菜》《南北的点心》《天下**的豆腐》等代表文章。
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作者简介
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周作人,有人称他是“民国第一散文家”,其实读过他的文字会觉得,散文实在只是他无意中点亮的技能,他本质上是一位博学的学者,一位犀利的评论家,一位冷静的翻译家。而所有这些元素,加上他被深刻影响的日本的“物哀美”的审美经验,使得他的文字呈现出清隽、冲淡,闲适中呈现出浅浅苦涩的味道,如一盏清茶,一瓯淡酒。舒芜曾说:不了解周作人,就不可能了解什么是真正的中国文化,什么是中国知识分子的命运和道路。此言大有真意。
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封面
书名:知堂谈吃(人生一饱)
作者:周作人著
页数:306页
定价:¥59.8
出版社:中国文史出版社
出版日期:2020-03-01
ISBN:9787520515535
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