纸杯蛋糕圣经
本书特色
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有了这本书,用不了几分钟,你就能制作出简单可口的甜点。182种蛋糕和装饰方法,让你完美应对任何场合、随时享用。在本书中你将读到基础纸杯蛋糕和糖霜的制作方法:简单明了的指导,教你制作出各式各样完美的基础纸杯蛋糕——黄蛋糕、巧克力蛋糕、白蛋糕和柠檬蛋糕,并用糖霜装饰。
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内容简介
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本书介绍了182种蛋糕和装饰方法, 让你完美应对任何场合、随时享用。在本书中你将读到基础纸杯蛋糕和糖霜的制作方法: 简单明了的指导, 教你制作出各式各样完美的基础纸杯蛋糕 —— 黄蛋糕、巧克力蛋糕、白蛋糕和柠檬蛋糕, 并用糖霜装饰。
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作者简介
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贝蒂妙厨™是美国通用磨坊®食品公司旗下的烹饪书出版及食品加工企业,是美国消费者心中一个永恒的品牌标志。其研发的配方简单易学、种类多样;其出版的烹饪书公信力强、广受称赞,被译成多种语言,畅销世界。如今,它已经成为家喻户晓的世界级品牌。
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封面
书名:纸杯蛋糕圣经
作者:(美)贝蒂妙厨著
页数:253页
定价:¥79.0
出版社:北京科学技术出版社
出版日期:2017-12-01
ISBN:9787530488690
PDF电子书大小:72MB 高清扫描完整版