肠胃病怎么吃-附赠菜例制作方法演示光盘
本书特色
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肠胃病怎么吃分为四章，**章主要介绍了有关肠胃的一些基础知识，如什么是肠胃，肠胃病患者的饮食原则、禁忌以及肠胃病患者的食疗技巧；第二章选取了24种常见的肠胃病，分别介绍了其症状、原因，患者的饮食原则及调理要点，每种病症还分别提供了6道对症食疗给患者选择。第三章精选了50种养肠胃的食材，详述食用该食材对肠胃的好处以及食用时应注意的问题，并推荐了每种食材的*佳吃法。第四章是根据不同的年龄段，分别给各阶段的人群制定不同的养肠胃饮食方法。本书*后还附有3个附录，分别介绍了对肠胃有益的药茶、汤饮，根据四季特征如何调养肠胃以及怎样利用运动去调养肠胃。本书中的调养食谱都附有精美的图片及二维码，只要用手机对准二维码扫一扫，食谱的完整制作过程就会呈现在您眼前，让您轻轻松松就学会，完完全全的掌握。
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内容简介
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患了肠胃病，也可以吃得香，不仅要养胃，还要护肠！本书为视频互动型食疗书，每道菜谱均配有一个二维码，手机扫一扫，同步视频“码”上看，大厨亲身示范，菜谱一步一图！
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作者简介
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胡维勤，男，营养师。曾任职中国人民解放军总参警卫局保健处。?1961年毕业于上海第二医科大学医疗系，曾师从于著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。
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目录
肠胃病怎么吃目录part 1 肠胃好，身体才会好◎认识我们的胃胃的生理特征胃的功能自我检测胃是否健康◎认识我们的肠肠的生理特征与生理功能肠健康的标准肠病自己查◎肠胃病患者饮食黄金原则饮食酸碱要平衡五大类食物及重点提供的营养素有益肠胃的营养素必不可少少食多餐，规律进食饭后要注意保养可适量补充益生菌◎谨记饮食禁忌，保护肠胃忌暴饮暴食慎用生冷、辛辣、油腻、黏滞及刺激食品戒烟限制饮酒不宜饮浓茶和咖啡及碳酸饮品尽量少吃坚硬干果类食品忌吃过咸、烟熏等食物不能蹲着吃饭、吃饭时应细嚼慢咽忌过量食用动物性食物忌食过咸食物◎掌握食疗技巧，防治肠胃病普通膳食软膳食半流食流食清流食限糖类饮食限脂肪饮食高纤维饮食低纤维饮食胃切除手术后的饮食part 2 肠胃病吃什么？怎么吃？反流性食管炎冬瓜皮瘦肉汤马齿苋瘦肉粥清蒸冬瓜生鱼片茭白烧黄豆香菇白菜瘦肉汤水蒸鸡蛋糕急性胃炎薏米绿豆汤山药南瓜羹慈姑花菜汤小米胡萝卜泥砂锅泥鳅豆腐汤马齿苋肉片汤慢性胃炎小米南瓜粥黑米莲子粥清炖羊肉汤酿冬瓜肉末茄泥木耳鸡蛋西蓝花胃及十二指肠溃疡南瓜燕麦粥当归乌鸡墨鱼汤山药炖猪小肚羊肉山药粥西红柿炒包菜三文鱼豆腐汤胃下垂麦冬小麦粥滑子菇乌鸡汤西红柿生鱼豆腐汤山楂糕拌梨丝素炒三丁哈密瓜酸奶胃痉挛金针菇炒肚丝清炖甲鱼红枣南瓜麦片粥甘菊猪肚多彩豆腐木瓜银耳炖鹌鹑蛋胃出血蔬菜米汤藕粉糊肉末碎面条鸡蛋瘦肉粥香蕉泥鱼肉菜粥胃酸过少酸菜生蚝汤洋葱西红柿通心粉糖醋杏鲍菇芹菜杨桃葡萄汁豆腐酪西红柿煮口蘑胃酸过多麦粥木耳丝瓜汤西葫芦鸡丝汤菠菜肉丸汤香菇蛋花上海青粥包菜炒肉丝胆汁反流性胃炎茯苓党参生姜粥枸杞拌芥蓝梗清蒸鱼饼蜜柚苹果猕猴桃沙汁猪肝瘦肉泥太子参瘦肉汤胃癌冬瓜薏米煲水鸭胡萝卜南瓜粥葫芦瓜玉米排骨汤芦笋煨冬瓜茄子稀饭红枣莲藕炖排骨功能性消化不良鸡肉包菜米粥娃娃菜炒肚片蒜蓉空心菜紫甘蓝包菜汁胡萝卜炒蛋苋菜豆腐鹌鹑蛋汤消化道出血马蹄藕粉牛奶薄饼香蕉奶昔葫芦瓜炖豆腐鲜奶玉米糊生地茅根猪腱汤慢性腹泻茄汁莲藕炒鸡丁蔬菜三文鱼粥鱼香杏鲍菇肉酱花菜泥鱼丸炖鲜蔬青豆烧茄子急性肠炎炖鱼泥陈皮暖胃肉骨汤五彩果醋蛋饭水晶包包菜肉末卷香菇蒸蛋羹慢性肠炎肉松软米饭菜心炒鱼片枸杞党参鱼头汤生姜肉桂炖猪肚蛋黄米糊鸡蛋西红柿粥溃疡性结肠炎香菇薏米粥清蒸鹦鹉鱼鲈鱼嫩豆腐粥山楂葛粉蛋糊猕猴桃蛋饼菠菜鱼丸汤直肠癌蛋黄银丝面胡萝卜鸡蛋羹鸡蓉玉米面苦瓜菠萝汁椰汁草菇扒苋菜芝麻猪肝山楂粥肠易激综合征番茄疙瘩汤茼蒿鱼头块荞麦猫耳面捞汁手撕拌菜胡萝卜豆腐泥蜂蜜雪梨莲藕汁功能性便秘西瓜猕猴桃汁奶油鱼肉核桃枸杞肉丁葡萄芹菜汁苦瓜豆腐汤薏米红枣菊花粥痢疾荷包蛋煮黄骨鱼肉末胡萝卜炒青豆鸡汁土豆泥蜜汁红枣山药百合土豆南瓜疙瘩汤西蓝花浓汤痔疮鱼香金针菇白菜香菇饺子菠萝苹果汁鲜虾饺鸡蛋苋菜汤苦瓜绿豆汤肛裂酸甜莲藕橙子汁鸡肝面条马蹄胡萝卜饺子姜汁芥蓝烧豆腐山药冬瓜汤芙蓉竹荪汤肛周脓肿豌豆苗花甲汤苦菊鱼片粥黄瓜拌蚬肉白菜冬瓜汤白菜豆腐鸭架汤莴笋莲藕排骨汤part 3 吃对食物才能养好肠胃大米五色粥小米小米山药粥薏米薏米莲子红豆粥黑米黑米红豆粥玉米蜂蜜玉米汁山药山药南瓜粥土豆土豆炖南瓜黄豆小米黄豆粥红豆红豆南瓜粥豆腐鱼泥番茄豆腐包菜包菜苹果蜂蜜汁白菜白菜梗拌胡萝卜丝西蓝花西蓝花土豆泥荷兰豆荷兰豆炒香菇南瓜肉末南瓜土豆泥茄子醋香蒸茄子西红柿西红柿炒口蘑胡萝卜胡萝卜银耳汤白萝卜蜜蒸白萝卜海带白萝卜海带汤黑木耳山药木耳炒核桃仁银耳菠菜银耳粥香菇素炒香菇芹菜猪瘦肉瘦肉莲子汤牛肉西红柿土豆炖牛肉牛肚莲子芡实牛肚汤乌鸡山楂干乌鸡汤鸭肉莴笋玉米鸭丁鸭胗蒜薹炒鸭胗鸽肉香菇蒸鸽子鸡蛋佛手瓜炒鸡蛋鲢鱼姜丝鲢鱼豆腐汤鲤鱼豉油蒸鲤鱼三文鱼三文鱼沙拉虾玉子虾仁鱼鳔鱼鳔木耳煲苹果黑椒苹果牛肉粒猕猴桃黄瓜猕猴桃汁橙子橙汁鸡片木瓜桂圆红枣木瓜盅山楂山楂薏米水葡萄香蕉葡萄汁香蕉香蕉牛奶糊红枣茯苓红枣粥核桃仁花生核桃糊莲子冬瓜银耳莲子汤蜂蜜蜂蜜芦荟茶红糖糯米桂圆红糖粥part 4 不同年龄段养肠胃的饮食方法0~3岁婴幼儿养肠胃饮食注意苹果米糊山药鸡丁米糊学龄前儿童养肠胃饮食注意鲜菇蒸虾盏菠菜炒猪肝学龄儿童养肠胃饮食注意小米豌豆杂粮饭葫芦瓜炖鸡青春期养肠胃饮食注意牛奶鲫鱼汤猴头菇山楂瘦肉汤成年人养肠胃饮食注意当归羊肉羹西洋参瘦肉汤孕产期养肠胃饮食注意猕猴桃西蓝花青苹果汁牛奶桂圆燕麦西米粥更年期养肠胃饮食注意安眠桂圆豆浆猕猴桃银耳羹老年人养肠胃饮食注意菠菜洋葱牛奶羹当归黄芪核桃粥附录 1 养好肠胃的药茶、汤饮陈皮红枣茶党参白术茶黄芪茯苓薏米汤麦枣桂圆汤山楂决明子荷叶汤西洋参桂圆茶茵陈山楂麦芽茶鸡内金茅根汤荷叶丹参山楂茶栀子莲心甘草茶枳实茶姜糖神曲饮党参黄芪蜂蜜茶党参茯苓枸杞茶神曲山楂麦芽茶山楂红枣茶枸杞茯苓红茶黄芪红枣茶附录 2 简单运动，养好肠胃爬山慢跑太极拳动物式瑜伽
封面
书名:肠胃病怎么吃-附赠菜例制作方法演示光盘
作者:胡维勤
页数:196
定价:¥28.5
出版社:安徽科学技术出版社
出版日期:2015-04-01
ISBN:9787533764692
PDF电子书大小:155MB 高清扫描完整版