五谷杂粮好养生
本书特色
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《黄帝内经·素问》中提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食调养原则，说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。在《中国居民膳食指南》“中国居民平衡膳食宝塔”中，谷类食物位居底层，每人每天应该吃300～500克，也就是说五谷杂粮类的食物是人们日常饮食的首选。
《五谷杂粮好养生》直击时下*热门的五谷杂粮养生话题，全方位揭开五谷杂粮的养生秘诀，用中医养生的观点，结合现代营养学知识，详细解读五谷杂粮养生玄机以及五谷杂粮在体质养生、养气血、男人补肾、女人养肝、内调外养塑身美颜、调养妇科病、促进儿童成长、克服职业病、祛火、防治常见病等方面的具体应用，并在书末配有“五谷杂粮营养、功效索引速查表”。
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内容简介
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五谷杂粮养生的概念有“五谷为养”的中医理论基础，在大众中也有较高的认同度
阅读亲切，方法实用，栏目合理，文本表述方式、整体呈现方式符合大众读者口味，包装策略、定价策略与畅销养生书看齐。根据读者各种具体需要来组织内容，重在案例解析、营造场景亲切感，使用更方便，更具说服力和针对性
摒弃了以前同类书将五谷杂粮一锅端地介绍养生宜忌、适用人群、养生功效及食疗方法等的方式，避免了读者查阅不方便的缺点。《黄帝内经》养生精髓与《中国居民膳食指南》营养理念的完美结合，全面解读五谷杂粮的养生秘方，教您吃好一日三餐，吃对五谷杂粮！
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作者简介
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谢春林，毕业于湖南中医学院，喜欢研究养生保健和食物营养，曾出版《上班族最需要的美颜保养书》、《美丽靠自己：三代中医世家的养生驻颜方》等图书。
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目录
前言：五谷为养——《黄帝内经》中的养生之道 目录 第1章 家有粮谷得安康：揭秘五谷杂粮的养生玄机 五色五谷养五脏——五谷杂粮的养生准则 藏在“性味归经”的五谷杂粮养生秘密 “超级营养素”也是五谷杂粮的养生资本 顺节律食五谷杂粮，阴阳调和百病消 辨证施养，选择适合你自己的五谷杂粮 第2章 顺应体质好养生，五谷杂粮可补好“生命的短板” 辨清体质，寻找你“生命的短板”平和体质，全面均衡的选择五谷杂粮*正确 痰湿体质，薏米不可忘湿热体质，赤豆、绿豆随便搭配都有效 血瘀体质，五谷杂粮“邀请”中药材一起来除瘀 气郁体质，粗麦类食物让人更阳光 特禀体质：“补气谷”多吃，并要剔出“过敏源” 第3章 养生就是养气血，五谷杂粮益气养血打造健康之基 百病生于气，杂粮粥是“天下**补气粥” 粳米补中益气，是中国人的好福气黑米、紫米是皇家御用的补气补血米山药加红枣，补气养血“天下无敌”花生是中医师常推荐的气血补益“上品” 红薯补气血，适量食用很养人马铃薯和胃健中，烧烤炖炒样样很补第4章 肾强男人强，五谷杂粮帮男人补好肾会更好运 “逢黑必补”，补肾可选黑色的五谷杂粮 补肾无须太麻烦，花生、核桃、栗子当零食都很补豇豆、刀豆是守卫肾精的“忠诚卫士” 山药补肾涩精，给男人送福音 黑白芝麻功效不同，补肾宜选黑芝麻芡实补肾，可让男人强壮头脑更“灵光” 莲子滋补元气，益肾涩精铸就活力 花豆补肾壮阳，重在搭配 芋头添精益髓，常吃身体棒第5章 女子“以肝为先天”，五谷杂粮养好肝让女人更好命肝气虚滞人不靓，“玫瑰芝麻膏”养肝添姿色 黑米清肝养血，可打造桃花笑靥紫米暖肝，常吃气血通畅美若花糙米助肝排毒兼养血，让女人更明媚 纳豆解酒抵外毒，是肝脏的“小卫士” 红枣养肝还防癌，让女人一生都美丽平安 第6章 身材发肤是美丽对象，五谷杂粮内服外用成就大美 淘米水外用，可去掉恼人的黄褐斑 豌豆能“祛除面部黑斑”，常食颜面有光泽 甘薯润肤抗衰，是珍贵的美容食品 常吃土豆，青春不易老 润肤减肥抗衰老，黑米不可错过 玉米加枸杞，让双眸“亮晶晶” 痰湿多食易肥胖，茯苓薏米健脾饼来瘦身 想要丰脑美胸，平时多食“五行豆浆”血虚肾亏生白发，黑芝麻枣膏让秀发如花第7章 女人有病一家不幸，五谷杂粮治好女人病全家都幸福十个女人九个瘀，“双仁煎”活血化淤可调经 脾虚血妄成崩漏，“加味红枣汤”可安中月经不调还需多养肾，“补肾八宝汤”要多饮痛经多因寒邪扰，“姜枣糯米粥”温养有方 女子带下多为“湿”，苦荞茶帮女人脱苦海 胎动不安别紧张，“蛋黄莲子汤”可安胎 妊娠肿胀属脾湿，“蚕豆小凉糕”强势出击 产后缺乳别烦恼，“花生猪蹄汤”幸福两代人 更年期需安抚，“甘麦大枣汤”养心安神人恬美 第8章 家有孩子很精贵，五谷杂粮助宝宝茁壮成长 想要宝宝更聪明，多食核桃芝麻很有益人人都不爱“小萝卜头”，“八珍糕”助宝宝更健壮宝贝不吃饭大人急，“益脾饼”让宝宝吃嘛嘛香宝贝补钙别乱花钱，“补钙杂粮粥”可常食孩子记忆力差，“益肾补髓汤”可增强记忆儿童多动，“桂圆莲子汤”宁心安神让孩子“坐得住”第9章 家有一老似有一“宝”，五谷杂粮助养老人健康长寿“莲子汤”，老年人养生安神**汤 玉米多吃，是防治三高的“黄金”4老人易患前列腺病，白瓜子入肴可免尴尬 何首乌入杂粮粥，让衰老来得晚一些 “三仁粥”，活血通经防治冠心病 燕麦养心，为“心动力”加分 ……
封面
书名:五谷杂粮好养生
作者:谢春林
页数:228
定价:¥29.0
出版社:湖南科学技术出版社
出版日期:2014-01-01
ISBN:9787535779052
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