迷你蛋糕

内容简介

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本书中不仅包含杯子蛋糕，还包括制作简便的迷你蛋糕、曲奇、羹、果冻、布丁、蛋奶酥、巧克力软糖等甜点，甜爽的饮料，家庭自制冰激凌。常见的甜点应有尽有。以前出版的《迷你蛋糕》中没有甜点食谱，所以有些遗憾。为了挽回这个遗憾。在这次的修订版中增添了*受大众欢迎的甜点。也推出了多种新款杯子蛋糕。

   
懒洋洋的下午，一杯温热的茶配上一块甜点。感受它带给你的聿福。只要一口，它的香甜就会给你带来安慰。

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目录

　甜美午后的开始
　烘焙基本材料
　烘焙基本工具
　6种蛋糕基础和面
　5种蛋糕基础装饰
一杯茶，一个杯子蛋糕
　提拉米苏杯子蛋糕
　焦糖苹果杯子蛋糕
　草莓奶酪杯子蛋糕
　蓝莓酸奶杯子蛋糕
　曲奇奶油杯子蛋糕
　杏仁杯子蛋糕
　摩卡杯子蛋糕
　蜂蜜柠檬杯子蛋糕
　花生酱杯子蛋糕

封面

书名:迷你蛋糕

作者:金廷恩

页数:133

定价:¥36.0

出版社:辽宁科学技术出版社

出版日期:2012-03-01

ISBN:9787538173345

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