彩绘蛋糕卷

内容简介

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　　突破了一般大众对蛋糕卷的印象，除了加入可可粉、抹茶粉等材料来增添蛋糕卷整体口感及颜色变化外，只要稍微下点工夫，在外观上描绘各种图案，完成的蛋糕卷瞬间让人惊叹不已。希望在你食用之前，**眼看到时就会觉得很开心，彩绘蛋糕卷希望成为这洋的甜点，为你带来幸福愉悦的生活！

　　草莓、圆点、爱心、菱格纹是用汤匙即可描绘的图案，还有母亲节的康乃馨图案、圣诞节的装饰图案、不同的动物花纹等32种图案，依不同类型收录在本书中，只要掌握住做法，在制作上变化一下图案，就可以让蛋糕卷更加可爱。不论是做的人还是吃的人，这是会让每个人都露出笑容的彩绘蛋糕卷。

　　使用纸型就能够很容易描绘出图案，即使是不擅长绘画的你也能做出很漂亮的彩绘蛋糕卷。做法是将纸型放在烤箱上，再铺上烤盘纸，接着取出部分面糊，照着图案描绘，再将画好图案的烤盘放入烤箱烘烤约一两分钟，*后倒入全部的面糊烘烤，烤好后翻面，涂抹馅料后再将蛋糕体卷起来就完成了！间单又可爱的彩绘蛋糕卷，欢迎你一起来制作品尝。
 

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作者简介

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Junko，本名加藤纯子。从事设计师的工作，同时为了钻研喜欢的糕点制作，而进入短期大学专攻生活学科饮食生活，具食物专家和饮食生活顾问2级的资格。设计师的职业性质的关系，很擅长制作外观看起来会让人发出惊叹的可爱甜点。2008年开始的博客“稍微下点工夫就可做出可爱的蛋糕”每日超过万人点阅，非常受观迎。

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目录

很多有趣的图案！开始制作前首先掌握基本做法粉红爱心 原味蛋糕卷新手入门!用汤匙就能描绘图案爱心彩绘 可可蛋糕卷粉红小花 原味蛋糕卷线条彩绘 咖啡蛋糕卷可爱小熊 可可蛋糕卷动物纹彩绘 蛋糕卷长颈鹿花纹 可可蛋糕卷斑点狗花纹 原味蛋糕卷乳牛花纹 原昧蛋糕卷豹纹彩绘 咖啡蛋糕卷粉红豹纹 原昧蛋糕卷斑马花纹 原昧蛋糕卷可当做礼物的典雅装饰 蛋糕卷可爱圆点 原昧蛋糕卷可爱圆点 可可蛋糕卷唐草图案 抹茶蛋糕卷菱格纹图案 抹茶蛋糕卷条纹＆圆点 可可蛋糕卷粉红条纹＆圆点 原昧蛋糕卷为孩子设计的可爱彩绘 蛋糕卷草莓图案 原昧蛋糕卷樱桃图案 原昧蛋糕卷骷髅头图案 咖啡蛋糕卷免子图案 粉红蛋糕卷瓢虫图案 原昧蛋糕卷适合季节性活动的彩绘 蛋糕卷女儿节彩绘 原味蛋糕卷儿童节彩绘 原昧蛋糕卷母亲节彩绘 原味蛋糕卷生日彩绘 原昧蛋糕卷夏日烟火 可可蛋糕卷音乐发表会 原味蛋糕卷万圣节彩绘 原味蛋糕卷圣诞节装饰 原昧蛋糕卷圣诞蜡烛式的装饰 蛋糕卷新年彩绘 原昧蛋糕卷……纸型的用法

封面

书名:彩绘蛋糕卷

作者:（日）Junko 著，谭颖文 译

页数:111

定价:¥28.0

出版社:辽宁科学技术出版社

出版日期:2013-04-01

ISBN:9787538179064

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