吃出来的健康

本书特色

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吃对了，就能吃出健康，把吃出来的疾病，再吃回去！本书介绍了不同人群、不同季节如何调剂每天的饮食，介绍了生活中*常见的基本食材，包括肉、米、面、蛋、奶、豆类、蔬菜、水果、菌藻、饮用水等的食用方法和养生功效，为您提供*实用的食材选择指导；书中汇集了汤粥、米饭、面食、各色菜品，让餐桌食谱不再单调，还针对高血压、糖尿病、脑血栓、骨质疏松等多种常见病精选出保健食谱，帮助患者治疗与恢复。

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内容简介

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本书介绍了不同人群、不同季节如何调剂每天的饮食, 介绍了生活中*常见的基本食材, 包括肉、米、面、蛋、奶、豆类、蔬菜、水果、菌藻、饮用水等的食用方法和养生功效, 为您提供*实用的食材选择指导 ; 书中汇集了汤 唷⒚追埂⒚媸场⒏魃�菜�? 让餐桌食谱不再单调, 还针对高

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作者简介

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中国营养协会宣教中心主任、常务理事、国家二级公共营养师、西药师  高级中式烹调师

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目录

第1章 健康饮食养生理念：生活至上，健康养生008/第1节 吃是一门学问009/第2节 哪些因素会影响我们的健康011/第3节 “药补不如食补”，做自己的营养师013/第4节 四季养生 013/春季016/夏季 017/秋季 019/冬季 第2章 良好的饮食习惯：饮食有节，拥抱健康 021/第1节 食物多样，均衡搭配 021/谷类为主，粗中有细 022/荤素兼食 023/果蔬黄金组合 025/红黄白绿黑，食物选择要“好色” 027/第2节 三餐怎么吃？ 027/早餐一定要吃 029/午餐要吃饱 030/晚餐吃不好，疾病跟着跑 032/第3节 清淡饮食 032/口味不要重 034/少碰油炸食品 035/辛辣、生冷刺激性食物别贪吃 036/第4节 饮品该怎么喝？ 036/凉白开就是*好的037/饮料不能当水喝 037/酒要少喝，小酌怡情，大酒伤身 039/第5节 良习在侧，健康相伴 039/七八分饱 040/细嚼慢咽 041/健康饮食“六大注意”第3章 防治疾病：饮食循道，润物无声043/合理饮食，健脾且养胃 045/吃对食物，“清心”又“去火”047/不定期“检修”，呵护肾脏 051/解决便秘，还你一身轻松 056/防治慢性病，从嘴上把关 058/有意“挑食”，远离脂肪肝 060/管住嘴，有效预防癌症 064/不要美丽“冻”人，爱护好关节066/调节饮食，有效缓解失眠 069/依靠食疗，助肺炎康复 071/多吃含铁食物，防止贫血 073/积极应对，及时防治抑郁症 076/消除困倦，才会“性”福！ 第4章 老年健康：合理膳食，延年益寿079/第1节 老年人的饮食“宜忌”079/宜素少荤079/宜鲜忌陈081/宜少忌多083/宜软少硬084/宜淡忌咸085/宜温忌寒087/宜茶忌酒089/第2节 饮食调理老年人常见病症089/高血压092/痛风094/冠心病097/脑血栓100/糖尿病105/智力减退108/支气管哮喘110/骨质疏松症112/白内障113/耳鸣耳聋 115/颈椎病117/前列腺增生第5章 办公室女性美容养颜：择食而活，吃出美丽121/第1节 养颜记121/吃出好气色123/喝掉斑点126/祛痘128/祛除黑眼圈132/美白134/头发健康亮泽137/明眸善睐139/抗衰老142/防辐射143/调节内分泌失调145/防治生理痛148/第2节 塑身记148/减肥瘦身151/减小肚子153/丰胸155/瘦臀157/瘦手臂159/瘦腿

封面

书名:吃出来的健康

作者:陈陪毅主编

页数:160

定价:¥32.8

出版社:辽宁科学技术出版社

出版日期:2015-04-01

ISBN:9787538189841

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