食物相宜相克速查百科

节选

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我们必须知道在日常饮食中,常见食物之间的相宜相克关系,才能在安排膳食时趋利避害、合理配餐、物物相益,让营养得到充分发挥,避免食物相克,防止食物中毒。

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本书特色

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　　我们必须知道在日常饮食中，常见食物之间的相宜相克关系，才能在安排膳食时趋利避害、合理配餐、物物相益，让营养得到充分发挥，避免食物相克，防止食物中毒。

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内容简介

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　　《食物相宜相克速查百科》有四部分，**部分常见食物的饮食宜忌，列出近200种常见食材，详细分析其营养成分、养生功效、适宜人群，以及与其他食材搭配的宜忌和注意事项。

　　第二部分常见疾病与食物的相宜相克速查，列出60余种常见疾病的饮食宜忌；
　　第三部分养生保健的饮食宜忌，则详细写出30余种常见病与食物的宜忌情况。
　　第四部分特定人群饮食宜忌，详细的讲解不同的人群和不同工作状态下的饮食和生活宜忌。在编辑《食物相宜相克速查百科》的过程中，我们参考了大量营养学、医学书籍，并咨询多位专家的意见，力求做到《食物相宜相克速查百科》内容全面、分类清晰、重点鲜明、图片精美、便于查阅，衷心地希望可以帮助读者通过更加正确合理的饮食，生活得更加健康美好！

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作者简介

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　　节约网，是综合研究节约及相关问题的专题性网站。由专家学者创办，于2005年8月23日正式开通。节约网设有节约要闻、节约理论、节约论坛、节约之路、浪费之罪、效率、建设节约型社会、节约型政府、节约型产品、节约方法、节约型家庭、青年节约网、节约日历、国际、港澳台和华人华侨等26个一级栏目，35个地方频道。节约网由此创立节约理论、方法和产品的三个“仓储超市”，将各种节约理念、创意、产品、技术与方法汇聚网上。

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目录

**章谷物·豆类12大米面粉小米黑米糯米芝麻燕麦薏米玉米花生绿豆红豆豇豆黄豆蚕豆豌豆黑豆芸豆豆角豆腐豆腐干豆腐皮蔬菜·菌类34白菜香菜生菜绿豆芽蕨菜苋菜空心菜芥菜甘蓝芥蓝芦笋黄豆芽茼蒿芋头洋葱青椒番茄西葫芦菠菜油菜芹菜韭菜菜花蒜薹莴笋竹笋茭白莲藕冬瓜丝瓜黄瓜苦瓜南瓜辣椒地瓜茄子土豆胡萝卜白萝卜山药姜葱蒜黑木耳银耳百合荸荠香菇平菇金针菇口蘑苹果梨桃李子山楂杏大枣香蕉菠萝芒果葡萄樱桃西瓜草莓荔枝甜橙杨梅木瓜哈密瓜猕猴桃荸荠香菇平菇金针菇口蘑水果类干果类肉·蛋类无花果核桃栗子松子杏仁莲子猪肉羊肉牛肉猪肝猪肚猪蹄驴肉鸡肉鸭肉柠檬桂圆枇杷鹅肉鸽肉鹌鹑肉火腿鸡蛋鸭蛋松花蛋鹌鹑蛋虾仁对虾虾皮螃蟹牡蛎田螺蛤蜊紫菜海带豆浆白酒啤酒咖啡茶牛奶芝麻油蜂蜜醋花椒番茄酱精盐白糖红糖鲤鱼鲫鱼黄鱼鳜鱼带鱼草鱼鲈鱼鳗鱼甲鱼鳝鱼鲍鱼鳕鱼泥鳅海参鱿鱼健忘急性胃炎哮喘胃溃疡痢疾痤疮急性胆囊炎骨折黄褐斑荨麻疹夜盲肝病便秘咳嗽咽炎中耳炎耳鸣痛经腹泻糖尿病高血脂高血压慢性胃炎低血压冠心病动脉硬化常见病饮食宜忌第二章骨质疏松痔疮失眠皮炎流感脱发老年斑颈椎病白癜风前列腺增生抑郁症脂肪肝贫血痛风厌食症水肿眩晕龋齿肺结核补益气血美容驻颜丰胸美体乌发护发减肥瘦身健脑益智抗衰益寿滋阴壮阳开胃消食润肠排毒消除疲劳寒性体质养生保健饮食宜忌第三章特定人群饮食宜忌开胃消食润肠排毒消除疲劳寒性体质养生保健饮食宜忌第三章特定人群饮食宜忌第四章养颜塑身饮食宜忌营养保健饮食宜忌热性体质实性体质虚性体质脑力劳动体力劳动经常熬夜高温工作低温工作接触辐射常用电脑粉尘环境第四章养颜塑身饮食宜忌216开胃消食润肠排毒消除疲劳寒性体质养生保健饮食宜忌第三章特定人群饮食宜忌第四章养颜塑身饮食宜忌营养保健饮食宜忌热性体质实性体质虚性体质脑力劳动体力劳动经常熬夜高温工作低温工作接触辐射常用电脑粉尘环境营养保健饮食宜忌热性体质实性体质虚性体质脑力劳动体力劳动经常熬夜高温工作低温工作接触辐射常用电脑粉尘环境常见病慢性病……

封面

书名:食物相宜相克速查百科

作者:节约网 主编

页数:239

定价:¥19.9

出版社:吉林科学技术出版社

出版日期:2013-08-01

ISBN:9787538469936

PDF电子书大小:33MB 高清扫描完整版