肝病害怕我们这样吃
本书特色
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本书从肝病患者*关心的日常饮食出发，全面介绍生活中需要注意的饮食问题、食材搭配宜忌，详细介绍常见的68种养肝食材、225道食疗处方，概括说明每种食材的营养组成、饮食功效、搭配宜忌等。针对不同肝病，从预防方法、食疗原则、饮食禁忌等方面作了专业解读，并推荐给读者每日食谱和辅助调理的养护疗法，希望可以带给肝病患者及家属*科学健康的饮食指导。
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内容简介
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★权威主编：肝病权威——武警总医院肝病专家、营养专家李卉、王伟岸继《养肝就是养命》之后又一全新力作。
★内容科学：书内涉及肝病患者的食材挑选、中药食疗以及穴位按摩等内容，内容全面科学，调理更方便。
★全彩印刷：全新四色印刷，版式清新灵活，内容周密详细，非常适合中老年及大众阅读。
★特制拉页：特别制作肝病患者适用的常见食材搭配宜忌一览表，让患者在日常生活中能够放心吃饭。
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作者简介
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李卉
中华人民共和国医师编号 ： 2011049811008525
武警总医院营养科主任，从事临床营养工作近30年，对多种临床病、老年性疾病等有丰富的治疗经验。多次担任多家卫视、电台养生类节目嘉宾。著有《养肝就是养命》《养生豆浆米糊蔬果汁大全轻图典》《本草纲目家庭药膳大全轻图典》等养生图书。
王伟岸
中华人民共和国医师编号：1998981101101081
武警总医院消化内科副主任医师，从事内科临床和研究工作20余年，在肠胃病以及消化专科疑难疾病方面有丰富的诊疗经验。著有《养肝就是养命》《慢性肝病》《消化系急症》《胃食管反流病》等作 品，致力于向民众普及健康知识，提高民众的健康知识水平。
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目录
第1章实用养肝常识：原来这样就可以养肝，只不过你不知道1.测一测肝病是否已经找上了你／202.中西医结合看肝脏／213.十大症状，预示着你的肝出了问题／244.这些事情*伤肝，一定要远离／265.肝病的红绿灯饮食原则／276.养肝护肝，千万不能这样做／29第2章养肝食材、药材篇：68种*常见的养肝食材与药材，让你远离肝病1. 补气补肝牛肉 补肝明目，肝病手术后一定要吃／34鲫鱼 开胃补气，减轻肝病患者厌食状况／36莲藕 疏肝补气，增进患者食欲／37山药 补气护肝，增强病人抵抗力／39黄豆 解毒益气，补充蛋白质／41橘子 解毒养肝，提高肝脏的抗病能力／43灵芝 补养气血，提高肝脏解毒功能／45黄芪 增强免疫力，提高患者的抵抗力／462. 养血护肝猪肝 养血明目，肝血不足、眼睛干涩就吃它／47带鱼 补硒养血，极大降低肝癌发病率／49黑木耳 养血排毒，吃出健康的肌肤／50胡萝卜 补血，抗衰老，预防肝病常吃点／51菠菜 疏肝理气，补血就是需要它／53花生 补血护肝，保养健体少不了／54桂圆 补血养元，养出一个健康肝／56益母草 益气养血，远离小灾小病／573. 温补肝阳虾 解毒壮阳，温补肝肾／58核桃 活血润肠，强健体魄／60冬虫夏草 补肾壮阳，提高机体抗病毒能力／62天麻 益气助阳，增强机体免疫力／63鹿茸 补虚壮阳，促进肝细胞再生／644. 滋补肝阴猪蹄 滋阴补血，润肝安眠／65鸭肉 营养丰富，帮助修复肝脏／66海参 补肾养血，营养丰富强肝脏／67鸡蛋 滋阴养肝，恢复身体元气／68银耳 补脾补肝，还你一个更轻松的肝／69梨 滋阴润肝，帮你降降肝火／71黑芝麻 补肝肾，益气血，强健体魄／73枸杞 滋肝补肾，明目，治虚劳／745. 清肝泻火西红柿 清热解毒，让你胃口大开／75绿豆芽 清肝泻火，让你有个更轻松的肝／77白菜 润肠排毒，减轻肝脏的负担／7814 肝病害怕我们这样吃黄瓜 清肝解毒又降脂／79小米 补虚养血，营养丰富全面／81猕猴桃 清肝泻火，帮助修复受损肝细胞／83决明子 解毒降压，帮助肝脏轻起来／84菊花 明目健脑，淡雅又保肝／856. 利湿护肝海蜇 清热润肠，肝脏健康的好帮手／87扁豆 健脾利湿，滋补肝阴／88包菜 健脾润肝，预防肝癌的佳品／89冬瓜 清热生津，消除水肿的利器／90薏米 利水除痹，滋润肝脏的好朋友／92红小豆 利尿消肿，消利湿热／94芡实 消肿祛湿，养护肝脏的好帮手／95茯苓 利湿消肿，宁神安眠／967. 疏肝理气白萝卜 排毒化痰，益气通便／98韭菜 散瘀活血，疏解肝气／99芹菜 祛风利湿，帮助肝脏清清火／100荞麦 下气理气，护肝养肝不耽搁／102大蒜 解毒清肝，让肝脏更加顺气／103橙子 开胃利气，让肝脏更有活力／104柚子 疏肝解腻，清肝护肝的好帮手／105白术 益气利水，帮你除除肝湿／1068. 活血散结牡蛎 平肝益阴，消解肝脏瘀积的垃圾／107海带 活血消脂，跟脂肪肝说拜拜／108油菜 软化血管，散结化瘀／110黑豆 活血散结，帮助身体排毒／111山楂 健胃消食，活血抗病的好帮手／113阿胶 养血润燥，补益肝血／1159. 增强肝脏免疫力猪血 清肠排毒，养血气，抗肝癌／117鲤鱼 消肿利水，提供人体必需营养／118南瓜 排毒益气，提高肝功能／119荠菜 清热平肝，消肿利水／120竹笋 清热凉血，滋阴养肝／121燕麦 润肠止血，促进肝细胞的修复与再生／122草莓 解热生津，预防肝癌／124红枣 补血健胃，滋养肝脏／125酸奶 开胃补虚，增强肝脏代谢能力／127第3章日常养肝篇：肝好全靠平时养，肝病人群的救命菜可以这样做1. 排毒去火熟地冬瓜汤 肝火旺，失眠盗汗的良药／130西红柿烩豆腐 小便通畅，轻松排毒／131菊花金银花茶 平肝解毒还提神／131三七青果消炎茶 精神萎靡效率差，三七花助你长精神／132茴香菊花清肝茶 久盯电脑*伤眼，小小菊花清肝又明目／132芹菜甜菜根蜂蜜汁 解毒护肝，抗感染／133黄连清肝茶 良药苦口利于病，黄连清热解毒效果佳／133红花蒸蛋 血气不通毒素堆积，红花挺管用／1342. 养肝护肝麦芽肉片汤 疏肝解郁，让你拥有好心情／135山药炖鸡汤 养肝健脾，腹泻就喝它／136胡萝卜咸粥 常吃胡萝卜，眼睛不干涩／136茉莉葛花护肝茶 醉酒伤肝，*好喝点茉莉葛花茶／137夏枯草绿茶护肝茶 常饮夏枯草，养肝明目没烦恼／137蒲公英甘草茶 小便淋漓火气大，快快冲杯蒲公英／138首乌肝片 明目养血抗衰老的家常菜／1383. 理气止痛玫瑰橘络茶 心烦意乱睡不好，可以多喝玫瑰茶／139山药土茯苓煲瘦肉 通筋活络，祛除湿毒／140杜仲寄生鸡汤 肝肾同补，止痛安胎／140荷叶绿豆茶 痤疮反复怎么办？荷叶帮你解忧愁／141虫草瘦肉粥 轻松提高免疫力／141玉蝴蝶润肺茶 喉咙发炎难出声，玉蝴蝶润肺又疏肝／142胡萝卜枸杞黄豆浆 养肝明目，补血养心／1424. 清热明目鱿鱼蛤蜊粥 眼睛红肿火气大，就吃它／143胖大海杞子羹 止咳明目，双管齐下／144桑杏菊花甜汤 肝火旺，眼睛疼，桑吉菊花来帮忙／144人参花明目提神茶 眼睛干涩没精神，人参花茶还你动人明眸／145莲心明目茶 心烦燥热好难受，赶紧泡杯莲心茶／145苦瓜解暑茶 身体燥热惹人烦，苦瓜降温解毒添清凉／146菊花豆浆 清热降火，清肝明目／146豆腐丝拌胡萝卜 健脾消食，明目降脂／1475. 疏泄排毒玉米须蚌肉汤 利尿排毒好帮手／148板蓝根田螺汤 清热利湿少不了／149菊花绿豆饮 降压清火的经典搭配／1496. 保气藏血芝麻蜜糊 滋阴补气养好肝／150大米榛仁粥 益肝明目藏血气／151菠菜煮猪肝 利尿清火祛肝病／151黄芪益母草强身茶 气虚体弱病缠身，黄芪补气固表强身体／152桂圆当归补血茶 清热降火，清肝明目／152乌梅大枣银耳汤 乌梅是保护肝脏的有机酸果／153红薯山药米糊 补中和血，固肾益精／153第4章对症养肝篇：肝病专家首推的不同肝病调养方1. 脂肪肝／1562. 酒精肝／1593. 黄疸／1624. 肝硬化／1655. 肝囊肿／1686. 甲肝／1717. 乙肝／1748. 丙肝／1779. 丁肝／18010. 戊肝／18311. 肝功能不全／18612. 肝肾综合征／18913. 肝性脑病／19214. 肝脓肿／195附录居家调理篇：肝病在家治，打造出不得肝病的好体质附录 1. 经络穴位养肝小妙招／198附录2. 运动是*健康的养肝方式/201
封面
书名:肝病害怕我们这样吃
作者:李卉
页数:205
定价:¥49.9
出版社:江西科学技术出版社
出版日期:2015-06-01
ISBN:9787539052892
PDF电子书大小:105MB 高清扫描完整版