药膳食疗一点通

本书特色

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　　四季养生药膳，延年益寿药膳，健脾补肾药膳，保肝养肺药膳益心补血药膳，祛病健身药膳常见疾病治疗药膳。
　　窍门、禁忌、饮食、进补、药膳，指导生活方方面面，关爱家人点点滴滴；
　　诠释健康生活方式，提供健康饮食指导，为家人烹制既营养又健康的美味；
　　做您的居家好帮手，生活难题轻松解，生活烦恼一扫光；
　　让您轻松掌握健康智慧，让您成为精致生活达人，尽享家庭生活乐趣！

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内容简介

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　　《药膳食疗一点通》遵循中医辨证施膳的基本原则，突出通俗易懂、科学实用的特点，重点介绍了药膳的特点与分类、人体常见虚证与补养、常用药材与食材的性味功能、五脏养生药膳、四季滋补药膳、强身健体药膳，以及20多种带见疾病的饮食调养和药膳选方等内容。

　　《药膳食疗一点通》所列举的药膳方丰富详尽，方便取材，辨证施膳，能够让广大读者足不出户就能够用药膳滋补养生，用食疗调理身体，从而达到强身健体、防病祛病的目的。

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目录

part 1 药膳食疗综述
一、药膳简介
二、药膳的特点
三、按药膳原料的性质分类
四、按药膳制作方法分类
五、按药膳作用分类
（一）滋补强身药膳
1．十全大补汤
2．人参汤圆
3．豆蔻馒头
4．茯苓包子
（二）保健益寿药膳
1．人参防风粥
2．参麦团鱼
3．虫草鸭子

封面

书名:药膳食疗一点通

作者:于俊生

页数:412

定价:¥29.8

出版社:青岛出版社

出版日期:2012-05-01

ISBN:9787543681736

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