食在好吃33:聪明宝宝营养餐一本就够
本书特色
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本书将宝宝分为5个阶段，即4～6个月、7～9个月、10～12个月、13～18个月、19～36个月。在每一阶段，本书都根据宝宝的生长发育特点介绍了相应的美味食物，并详细介绍了材料、做法，让爸爸妈妈们轻轻松松就能够为宝宝做出一道道健康美味的菜肴。同时，大部分食谱还特别列举了专家点评，目的是让爸爸妈妈们能够更清楚本道菜的特点，从而更有针对性地为宝宝择食物。
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内容简介
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宝宝身体健康、聪明伶俐，是所有父母的心愿。婴幼儿时期是宝宝身体发育的关键时期，也是其智力发育以及免疫机制建立的关键时期。这一时期，给宝宝补充好各种营养对他们的生长发育以及体质都非常重要。那么，哪些食物是适合宝宝食用的呢？本书根据宝宝生长发育不同阶段的特点，分别介绍了不同时期*适合宝宝吃的各种健康又美味的菜肴。还详细阐述了宝宝成长所需的十大营养素，让爸爸妈妈对宝宝所需的主要营养素能够有一个全面的了解，帮助爸爸妈妈们养育出健康、聪明、活泼、可爱的宝宝。此外，本书介绍的每一道菜例都配有精美的高清大图，图文并茂、阅读舒适。
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作者简介
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甘智荣，中国烹饪的大师、中国雕刻大师、御厨金牌获得者、深圳娱乐频道《食客准备》特邀嘉宾、中粮集团食品开发推广者、劳动局考核就业培训导师，从事烹饪工作20多年，出版专业热菜、冷菜、围边、雕刻等书籍和教学光碟三十多套，拥有丰富的教学经验。
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目录
婴幼儿成长所需的十大营养素碳水化合物 9蛋白质 9膳食纤维 10维生素a 10维生素b1 10维生素c 11维生素e 11钙 11铁 12锌 12**章4 ～ 6 个月宝宝这样吃土豆泥 14小米山药粥 14大白菜猪骨汤 15胡萝卜豆腐汤 16南瓜牛奶泥 16芋头米粉汤 16豌豆黄瓜糊 17芋头豆花 17蛋黄羹 17白萝卜土豆泥 18胡萝卜燕麦糊 18白菜红枣肉汤 19豌豆米糊 20燕麦糊 20苹果奶麦糊 21蛋黄豌豆米糊 21米汤土豆羹 22蛋黄泥 22山药大米米浆 23山药莲子米浆 23红薯大米米浆 24红薯米糊 24红枣青菜粥 25花生红枣大米粥 25苹果汁 26哈密瓜草莓汁 26哈密瓜奶 27西红柿柠檬柚汁 27李子鸡蛋蜜汁 28李子牛奶饮 28西红柿沙田柚汁 29南瓜胡萝卜汁 29胡萝卜豆浆 30白萝卜姜汁 30第二章7 ～ 9 个月宝宝这样吃鱼蓉瘦肉粥 32白萝卜鲫鱼汤 32木瓜排骨汤 33虾仁鸡蛋糕 33萝卜核桃粥 34玉米碎肉粥 34紫米糙米甜南瓜粥 34丝瓜木耳汤 35丝瓜排骨汤 35莲藕排骨汤 35蛋蒸猪肝泥 36鲢鱼家常汤 36猪脊骨菠菜汤 37陈皮猪肚粥 37小麦胚芽糙米米糊 38糙米花生杏仁米糊 38鲜莲藕粥 39瘦肉麦仁粥 39双豆瘦肉木瓜羹 40平菇丝瓜蛋花汤 40木瓜鲫鱼汤 41蔬菜豆腐 42西红柿豆腐泥 42营养糯米饭 42笋丝豆腐羹 43柿子稀粥 43紫米南瓜粥 43大骨汤 44糯米糙米柿子稀粥 44猪肝土豆泥 45鲈鱼竹笋汤 46罗宋汤 46黑豆玉米粥 47香菇燕麦粥 47柠檬红枣炖鲈鱼 48虾米紫菜蛋汤 48山药鱼头汤 48牛肉糯米粥 49鳕鱼鸡蛋粥 49水果布丁 49红豆燕麦牛奶粥 50菠萝麦仁粥 50南瓜虾米汤 51蔬菜鸡肉麦片糊 52木瓜泥 52牛奶玉米浆 53鸡骨高汤 53小米粥 54小米红枣粥 54鳕鱼蘑菇粥 55小白菜胡萝卜粥 55鳕鱼猪血粥 56红枣鱼肉粥 56枣仁大米羹 57百合大米粥 57水梨汁 58**桃柳橙汁 58白萝卜梨汁 59鲜橙奶露 59**桃汁 60鲜橙汁 60第三章10 ～ 12 个月宝宝这样吃雪里蕻炒花生 62龙须菜炒虾仁 62清炒龙须菜 62蔬菜西红柿汤 63西红柿牛肉汤 63西红柿豆芽汤 63西蓝花虾仁粥 64菠萝包菜稀粥 64雪里蕻拌黄豆 65白果炒上海青 65土豆洋葱牛肉粥 66青菜甜椒瘦肉粥 66绿豆芽拌豆腐 67海带蛤蜊排骨汤 68胡萝卜鸡心汤 68木耳菜蛋汤 69冬瓜薏米煲鸭 69牛肉嫩豆腐粥 70金针菇牛肉汤饭 70洋菇蔬菜粥 70飘香鱼煲 71橘子稀粥 71牛肝丸子汤 71葡萄汁米糊 72包菜稀粥 72芡实莲子薏米汤 73莴笋丸子汤 73香菇黄豆芽猪尾汤 74老鸭莴笋枸杞煲 74莴笋笔管鱼汤 75草菇竹荪汤 76黄豆芽骶骨汤 76草菇鱼头汤 76虾仁海带汤 77双色蒸水蛋 77上海青炒虾仁 77金针菇鸡丝汤 78平菇虾米鸡丝汤 78猪肝鱼肉汤 79菠萝鲤鱼煲 79苹果草鱼汤 80虾仁鱼片汤 80白菜鲤鱼猪肉汤 81苋菜鱼片汤 81洋葱豆腐粥 82牛肉菠菜粥 82玉米红薯粥 83佛手薏米粥 83虾米炒白菜 84白菜香菇炒山药 84山药炒虾仁 84胡萝卜炒蛋 85蒸鱼肉豆腐 85香葱煎鲇鱼 85西蓝花米糊 86凉薯莴笋粥 86豆芽韭菜汤 87排骨海带煲鸡 87百合绿豆凉薯汤 88白果煲猪小肚 88凉薯鸡蛋南瓜粥 89木耳菜山楂粥 89苹果拌土豆 90土豆香菇饭 90红薯苹果糊 90茄子大麦稀饭 91核桃蔬菜粥 91牛肉南瓜粥 91草莓蛋乳汁 92菠菜汁 92草莓**桃汁 93桃子汁 93樱桃牛奶汁 94葡萄汁 94枇杷汁 95什锦水果汁 95柠檬汁 96双果柠檬汁 96梨子香瓜柠檬汁 97香瓜苹果汁 97蕨菜柳橙汁 98蕨菜番石榴汁 98第四章13 ～ 18 个月宝宝这样吃紫菜蛋花汤 100上汤黄瓜 100芙蓉木耳 101金针菇炒三丝 102豆腐蒸三文鱼 102冬瓜排骨汤 103竹笋鸡汤 103茶树菇鸭汤 104鸭肉芡实汤 104茶树菇红枣乌鸡汤 105冬瓜鸡蛋汤 105腰果炒虾仁 106腰果炒西芹 106蛤蜊拌菠菜 107清炒红薯丝 107清蒸福寿鱼 108香炸福寿鱼 108清蒸武昌鱼 108胡萝卜烩木耳 109开屏武昌鱼 109清炒竹笋 109茄子豆腐汤 110小鱼空心菜汤 110山药鳝鱼汤 111党参鳝鱼汤 111黄瓜玉米汤 112空心菜肉片汤 112黑枣桂圆鹌鹑蛋汤 113三圆汤 113山药绿豆汤 114佛手猪心汤 114枸杞鱼头汤 115冬瓜蛤蜊汤 116益智仁鸭汤 116党参生鱼汤 116银鱼枸杞苦瓜汤 117清汤黄鱼 117鲍鱼老鸡干贝煲 117桂圆益智仁糯米粥 118猪腰枸杞大米粥 118羊肉草果豌豆粥 119牛奶山药麦片粥 119带鱼胡萝卜包菜粥 120带鱼胡萝卜木瓜粥 120山药莲子羹 121石决明小米瘦肉粥 121银鱼煎蛋 122茄子软饭 122干贝蒸水蛋 122香甜苹果丁 123川贝蒸鸡蛋 123红枣薏米粥 123火龙果汁 124芦笋西红柿汁 124甜瓜酸奶汁 125红豆香蕉酸奶 125石榴梨泡泡饮 126石榴苹果汁 126第五章19 ～ 36 个月宝宝这样吃木瓜炖银耳 128虾米茭白粉丝汤 128香蕉薄饼 129牛奶红枣大米粥 130绿豆粥 130红豆牛奶汤 130芥菜毛豆 131香菜豆腐鱼头汤 131脆皮香蕉 131红腰豆鹌鹑煲 132韭菜猪血汤 132香菇冬笋煲小公鸡 133姜煲鸽子 133核桃拌韭菜 134凉拌玉米南瓜籽 134板栗煨白菜 135酸甜鱼片 135毛豆粉蒸肉 136凉拌西蓝花红豆 136牡蛎豆腐羹 137绿豆鸭汤 137板栗排骨汤 138薏米猪肠汤 138芹菜肉丝 139西红柿炒茭白 140鸽子银耳胡萝卜汤 140鸡腿菇烧排骨 140蒜蓉茼蒿 141山药韭菜煎牡蛎 141蒜香扁豆 141桂圆莲子羹 142小米黄豆粥 142花生核桃猪骨汤 143花生香菇煲鸡爪 143芹菜炒胡萝卜粒 144青椒拌花菜 144苹果胡萝卜牛奶粥 145木瓜芝麻羹 145花生碎骨鸡爪汤 146老黄瓜煮泥鳅 146上汤黄花菜 147虾仁荷兰豆 148牛肝菌菜心炒肉片 148千层荷兰豆 148笋菇菜心汤 149丝瓜金银花饮 149霸王花猪肺汤 149红白豆腐 150黄豆猪大骨汤 150鲇鱼炖茄子 150素炒茼蒿 151什锦芦笋 151煎酿香菇 151风味鱼丸 152荷兰豆炒鱿鱼 152富贵墨鱼片 153游龙四宝 153酱香鳙鱼 154莲子鹌鹑煲 154木瓜炒墨鱼片 154甜南瓜饭 155红薯薏米饭 155红薯核桃饭 155芝麻花生拌菠菜 156上汤菠菜 156金针菇香菜鱼片汤 157椰子银耳鸡汤 157枣蒜烧鲇鱼 158酥香泥鳅 158口蘑山鸡汤 159芹菜虱目鱼肚汤 159清炖鲤鱼 160枸杞山药牛肉汤 160五爪龙鲈鱼汤 160
封面
书名:食在好吃33:聪明宝宝营养餐一本就够
作者:甘智荣
页数:160
定价:¥29.8
出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2015-07-01
ISBN:9787553742427
PDF电子书大小:82MB 高清扫描完整版