巧厨娘诱惑川菜一学就会

内容简介

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《巧厨娘诱惑川菜一学就会》收录近500款菜品。凉拌部分包括经典川菜、新派川菜、川味小吃火锅。书中由简入繁、循序渐进地介绍了各类菜品的制作方法，大部分菜品都配有详细的图示步骤，还有实用的制作心得，菜品全面，简单上手。

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目录

写在前面经典川菜之火辣魅力地道川菜之美味密码百菜百味之味型传奇新派川菜之美味变身绝色小吃之川味悠长01诱人凉菜姜汁菠菜芥油芦笋蓑衣黄瓜鱼香空心菜生拌五样酸辣登天双丝红油甘蓝四川泡菜香辣泡菜泡椒杏鲍菇鱼香山豆角山椒拌白萝卜……

封面

书名:巧厨娘诱惑川菜一学就会

作者:本书编委会

页数:288

定价:¥29.8

出版社:青岛出版社

出版日期:2015-08-01

ISBN:9787555223467

PDF电子书大小:126MB 高清扫描完整版