生物化学实验

节选

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张燕红、刘华鼐主编的《生物化学实验》分为生物化学实验基本知识、现代生物化学实验技术、生物化学实验、生物化学综合实验和附录五部分。为了培养学生规范的科学实验习惯,树立严谨的科研作风,**章介绍了实验室的基本常识、溶液的配制、实验误差与数据处理、正确记录实验过程及书写实验报告的一般规则以及实验室常用仪器的使用。第二章着重介绍了离心技术、层析技术、电泳技术、光谱技术和聚合酶链式反应(PCR)技术的基本原理和应用。第三章和第四章分别选编了35个生物化学基础性实验和8个综合性实验,主要涉及与糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶和维生素等生物化学基本概念有关现象的观察、验证,旨在加强学生掌握生物化学基本实验的方法和技能,使学生有一个完整的实验锻炼过程。附录部分包括各种常用数据表和有关参考资料,可供教师和学生查阅。

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本书特色

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张燕红、刘华鼐主编的《生物化学实验》分为生物化学实验基本知识、现代生物化学实验技术、生物化学实验、生物化学综合实验和附录五部分。为了培养学生规范的科学实验习惯,树立严谨的科研作风,**章介绍了实验室的基本常识、溶液的配制、实验误差与数据处理、正确记录实验过程及书写实验报告的一般规则以及实验室常用仪器的使用。第二章着重介绍了离心技术、层析技术、电泳技术、光谱技术和聚合酶链式反应(PCR)技术的基本原理和应用。第三章和第四章分别选编了35个生物化学基础性实验和8个综合性实验,主要涉及与糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶和维生素等生物化学基本概念有关现象的观察、验证,旨在加强学生掌握生物化学基本实验的方法和技能,使学生有一个完整的实验锻炼过程。附录部分包括各种常用数据表和有关参考资料,可供教师和学生查阅。

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封面

书名:生物化学实验

作者:张燕红

页数:227

定价:¥22.0

出版社:华南理工大学出版社

出版日期:2013-09-01

ISBN:9787562340263

PDF电子书大小:100MB 高清扫描完整版