女性四季吃什么最好

节选

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《女性四季吃什么*好》综合了国内外*新研究成果和实践总结，根据现代女性的身体特点，依四季不同的天气条件和饮食条件编写而成，旨在帮助读者通过饮食调节达到美容、养颜、亮肤、减肥、养生和食疗的功效。《女性四季吃什么*好》具有科学性、实用性和可操作性等特色，是指导现代女性朋友通过饮食达到美容养颜和健康目的的通俗读物。需要指出的是，因个体的体质情况不同，《女性四季吃什么*好》中的所有食谱药方都是作为参考，具体使用时，*好在医生和有关专家指导下进行不要盲目使用。

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春季吃什么食物春季饮食的原则(1)热量要高，蛋白质要充足早春时节，气温仍然比较寒冷，人体需要消耗一定的能量来维持御寒功能。所以，早春期间的营养结构应以高热量为主，除谷类外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量物质。另外，由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病。因此，早春期间还需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有丰富的蛋氨酸，而蛋氨酸正好具有增强人体耐寒的功能。(2)增加饮食中的果蔬比重春天，又是气候由寒转暖的季节，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始复发，活力加强，容易侵犯人体而致病，如春季常见的口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等，这些大都因为新鲜果蔬吃得少而造成的营养缺乏所致，所以，在饮食上应适当增加果蔬比重以摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果富含维生素c，具有抗病毒的功效；胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜富含维生素A具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能，可增强抵抗各种致病因素的侵袭。富含维生素E的食物也应食用，以提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。此外，从科学饮食的角度来看，春季还应强调蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素摄入量的相对比例，以增强抵抗力，防止暴饮暴食，避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。(3)宜清淡，少食油腻、生冷及刺激性食物春季应由冬季的膏粱厚味转为清温平淡，在动物食品中，应少吃肥肉等高脂肪食物，因为油腻的食物吃后容易产生饱腹感，人体也会产生疲劳现象。饮食宜温热，忌生冷。胃寒的人可经常吃点姜，以驱寒暖胃。……

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本书特色

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女人要美丽，更要健康。美是天生的，更是后塑造的。“吃”是塑造美丽外表的重要途径，不是有一句话叫做“美是吃出来的”吗？

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内容简介

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本书综合了国内外*新研究成果和实践总结，根据现代女性的身体特点，依四季不同的天气条件和饮食条件编写而成，旨在帮助读者通过饮食调节达到美容、养颜、亮肤、减肥、养生和食疗的功效。本书具有科学性、实用性和可操作性等特色，是指导现代女性朋友通过饮食达到美容养颜和健康目的的通俗读物。需要指出的是，因个体的体质情况不同，本书中的所有食谱药方都是作为参考，具体使用时，*好在医生和有关专家指导下进行不要盲目使用。

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目录

春季吃什么食物　1．春季饮食的原则　2．春季美容食物　3．春季减肥食物　4．春季养生食物春季吃什么蔬菜　1．春季美容蔬菜汁　2．春季养颜补血蔬菜　3．春季减肥蔬菜　4．春季养生蔬菜　5．春季养生野菜春季选择什么食谱 1．春季美容养颜食谱 2．春季减肥食谱 3．春季养生食谱

封面

书名:女性四季吃什么最好

作者:符文军

页数:230

定价:¥25.0

出版社:北京工业大学出版社

出版日期:2010-09-01

ISBN:9787563924103

PDF电子书大小:80MB 高清扫描完整版