汪曾祺文集:人生不过一碗温暖红尘【精】
本书特色
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《人生不过一碗温暖红尘》是一部经典的美食散文集，内容涵盖五味人间、食肉和饮茶、吃食与文学、四方食事四大方面。文章的主要叙述对象包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容，无论是谈萝卜、豆腐、栗子，还是谈韭菜花、手把肉、故乡的元宵，在他的描述之下，所有吃过的和没有吃过的食物，全部都是美食。读汪曾祺谈美食的文字，你会快乐地笑出声来。
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内容简介
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品读大师的浪漫散文，享受人间的闲情逸致！20世纪伟大的文学家之一、中国当代文坛巨匠、人文精神的传承者、抒情的人道主义者汪曾祺先生经典作品精选集。全新精装，值得收藏！
《人生不过一碗温暖红尘》收录了汪曾祺有关谈吃的经典散文。无论是家常小食、还是地方风味，甚至于生活中平淡无奇的一碗热汤，在作者的笔下都添了一分文化意蕴，多了一笔闲情雅致。
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作者简介
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汪曾祺（1920—1997），中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。江苏高邮人，曾就读于西南联大中国文学系，师从沈从文等。在短篇小说和散文创作上颇有成就，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒》《人间草木》《大淖记事》《晚翠文谈》等。
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目录
马铃薯………………………………………………………001韭菜花………………………………………………………005萝卜…………………………………………………………008豆腐…………………………………………………………014干丝…………………………………………………………023故乡的食物…………………………………………………026故乡的野菜…………………………………………………043家常酒菜……………………………………………………049食豆饮水斋闲笔……………………………………………055五味…………………………………………………………070葵·薤………………………………………………………076吃食和文学…………………………………………………082宋朝人的吃喝………………………………………………092《吃的自由》序……………………………………………096《旅食与文化》题记………………………………………100食道旧寻……………………………………………………103王磐的《野菜谱》…………………………………………110贴秋膘………………………………………………………114手把肉………………………………………………………118鳜鱼…………………………………………………………123肉食者不鄙…………………………………………………126鱼我所欲也…………………………………………………132泡茶馆………………………………………………………136寻常茶话……………………………………………………146面茶…………………………………………………………153栗子…………………………………………………………156昆明的果品…………………………………………………159昆明的吃食…………………………………………………166米线和饵块…………………………………………………176四方食事……………………………………………………183炸弹和冰糖莲子……………………………………………193果蔬秋浓……………………………………………………195
封面
书名:汪曾祺文集:人生不过一碗温暖红尘【精】
作者:汪曾祺
页数:208
定价:¥24.0
出版社:北京理工大学出版社
出版日期:2016-08-01
ISBN:9787568219907
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