蔡澜的菜篮子-蔡澜雅玩人生-5
节选
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香港著名美食家、电影人蔡澜30年文学生涯集大成之作品
金庸作序、倪匡作跋,两大名家倾情推荐
明清以后*值得一读的小品
有华人的地方,就有蔡澜的文字
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相关资料
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蔡澜是一个真正潇洒的人。
蔡澜见识广博，懂的很多，
人情通达而善于为人着想，
琴棋书画、酒色财气、吃喝嫖赌、文学电影，什么都懂，
于电影、诗词、书法、金石、饮食之道，
更可说是第一流的通达。
——金庸
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本书特色
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香港著名美食家、电影人蔡澜30年文学生涯集大成之作品
金庸作序、倪匡作跋，两大名家倾情推荐
明清以后*值得一读的小品
有华人的地方，就有蔡澜的文字
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内容简介
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“我的正业是玩乐”是香港**玩家——蔡澜对自己的生活态度和人生观的独特总结。他曾任电影监制、写美食评论、钻研篆刻、作文章，是*勤奋多才的文人；做食家、茶商，卖零食，生产酱料，做美食代言，是将爱好做成事业的商人；吃、喝、玩、乐，环游世界，说起享受生活谁也不及他；他的生活方式颇具争议，然而却被许多人推崇。《我的正业是玩乐》带您品读一种特立独行的豁达人生。
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作者简介
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蔡澜与金庸、倪匡、黄霑并称香港四大才子，同时也是香港著名电影人，作家、美食家。被誉为“香港第一玩家”，自称“我的正业是玩”。金庸评价他：“蔡澜是一个真正潇洒的人。他见识广博，懂得很多，人情通达而善于为人着想，琴棋书画、酒色财气、吃喝嫖赌、文学电影，什么都懂，于电影、诗词、书法、金石、饮食之道，更可说是第一流的通达。”
蔡澜其人在香港、台湾及东南亚地区具有非常高的知名度，他主持的《蔡澜人生真好玩》、《蔡澜叹世界》、《蔡澜叹名菜》、《蔡澜品味》等多档电视节目，集美女、美食、娱乐、旅游于一体，大受观众欢迎，尤其是其与黄霑、倪匡合作主持的电视节目《今夜不设防》创造了香港同时段电视节目的收视纪录。蔡澜在内地也极富影响力，为央视美食点评专家，《舌尖上的中国》系列纪录片总顾问。其新浪博客点击率达4000万，微博粉丝超600万。
蔡澜著述颇丰，代表作有《蔡澜品女人》、《蔡澜谈人生》、《蔡澜美食地图》等，其文深得明清小品之真传，诙谐幽默，大俗大雅，兴之所至，尽得风流。
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目录
序 蔡澜此人 金庸访问自己做人就是努力别看他人脸色，做人，也不必要给别人脸色看。生了下来，大家都是平等的。人与人之间要有一份互相的尊敬。所以我不管对方是什么职业，是老是少，我都尊重。履历书做人关于身世关于身价关于道德和原则关于旅行关于收藏关于电影关于电视节目吃 吃的文化，是交朋友做好的武器吃的文化，是交朋友*好的武器。只有食物能够打破人与人之间的隔膜，和其他国家的人谈起吃的东西，总有共通点。什么菜*不好吃大吃大喝分享好吃命食经个性肉分明笨蛋菜极品甜性旨味看出穿 穿自己要穿的，这是人生*低的自由要求衣着这问题，*主要的还是看场合。更要紧的，是舒不舒服。不管穿西装也好，穿牛仔裤也好，穿自己要穿的，不是穿别人要你穿的。这是人生*低的自由要求。衣服穿西装的学问恤衫的烦恼与乐趣领带荒唐裤名牌咒致命的香水男人味领袖衣着玩 我的正业是玩乐生老病死，为必经过程。既然知道有这么四件事，还不快点去玩？玩，不需要有什么条件，看蚂蚁搬家也可以看个老半天。养条便宜金鱼、种盆不值钱的花，都可以玩个够。玩时间专家减压功重现避风塘旧梦享受天寒野餐spa麻将家私反运动旅行脍炙人口狩猎行动穷光蛋围脖乐 人生的乐趣，从一点点的罪恶开始还是快快乐乐，想做什么就做什么好。不必勉强自己，守着人生七字真言错不了，那就是：“抽烟、喝酒，不运动。雅癖快乐宠物乐香港好东西方*后的乐园旅行伴侣废人陷阱西瓜罩鬼故事王尔德语录小岛职业婚姻状况烟、酒、茶 让我长久地依偎于你的怀抱，不愿醒记得有位智者说过：“人生的乐趣，从一点点小的罪恶开始。”袅袅，你是个坏女人，玩多了会伤身。我知道，但让我长远地依偎于你怀抱，不愿醒。烟袅袅的怀抱雪茄的奴隶囚烟室好酒酒乐开始啤酒颂解剖酒徒人生配额茶道普洱颂老茶虫野茶禅处世之道 好运是一种很脚踏实地的人生观如果你相信自己是好运的，那么你的幸福机会会比别人高。幸运是位女神，如果她感到你对她有兴趣，她才会来找你。好运，其实是一种很脚踏实地的人生观。学老兰武器好运乐观各领风骚寡人有疾意义握手幸福教养基本条件中年情怀疯结缘同情判官生财之道 要做生意的话，一定要先成为专家才行从前，认为“生意”这两个字是肮脏的字眼。现在自己做起生意来，觉得乐趣无穷，并不逊于艺术工作。把这两个字慢慢分析——原来“生意”是“生”的“意识”，多么灵活，多么巧妙！开餐厅开间什么餐厅稳赚大敌生存之道生意经店名幻想学堂换命撒谎俱乐部赚钱狂的狂想商业创意书画之道 自性真清净，诸法无去来自得冯康侯老师之熏陶，开始读碑帖，学篆刻，看名画。开始明白为什么古人的山水，顶端总有一处空白，原来是整幅画的延长。进入画中，和人物一块儿游山玩水，爬到高峰，乘着白鹤飞翔到画外的天空。开始看懂一些书法，自自然然，不管美丑均有气质，这便是所谓的天籁。疏狂石斋伟大挥春演员玩物养志*后不做大师摸画的狂人方寸乾坤还我青春火样红品女人 看美女是我的职业看美女是我的职业。像当店的学徒，起初，什么都不懂。做学徒怎能升为老师傅？很简单，将货比货。好的和坏的一比，当然知道是头等、次等。久了，便成为专家。谈性感谈美女女人地位小蛮腰长发丑女雌狮八婆的形成专业八婆谈老友 淡淡的友情，舒服的倾诉，人生一大乐趣交友之道，古人也常说，喜之则合，恶之则散。淡淡的友情，舒服的倾诉，人生一大乐趣。金庸的稀奇古怪倪匡的演员时代黄霑再婚记师兄禤绍灿苏美璐人生看更人奸人棠老人与猫跋 蔡澜此君 倪匡
封面
书名:蔡澜的菜篮子-蔡澜雅玩人生-5
作者:蔡澜 著
页数:255
定价:¥25.5
出版社:广东旅游出版社
出版日期:2013-08-01
ISBN:9787807665427
PDF电子书大小:51MB 高清扫描完整版