饭店服务与管理英语练习答案-第二版

内容简介

[

本书是中等职业学校《饭店服务与管理英语》（第二版）的配套用书。全书共16单元，与教材各单元相呼应。本书包括听力材料和练习答案，可供教师参考，也可供自学者选用。

]

目录

unit 1 what is a hotel?unit 2 front officeunit 3 communicationsunit 4 the cashierunit 5 housekeeping department（ⅰ）unit 6 housekeeping department（ⅱ）unit 7 food and beverage（ⅰ）unit 8 food and beverage（ⅱ）unit 9 recreation（ⅰ）unit 10 recreation（ⅱ）unit 11 shopping arcadeunit 12 service and managementunit 13 supervisionunit 14 functions of managementunit 15 leader and powerunit 16 leadership style

封面

书名:饭店服务与管理英语练习答案-第二版

作者:暂无

页数:182

定价:¥9.0

出版社:高等教育出版社

出版日期:2001-06-01

ISBN:9787040092882

PDF电子书大小:147MB 高清扫描完整版