向红丁教你糖尿病就该这样吃
本书特色
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本书就是帮助读者通过饮食防治糖尿病,帮助读者在日常生活中合理规划好自己的饮食。
书中提供100余种日常适合糖尿病人食用的食材,并且提供了4周改善糖尿病的饮食方案,各类人群及糖尿病并发症的饮食方案。让糖尿病换成在降糖的同事也不愁吃。
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内容简介
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糖尿病一日三餐怎么吃?让*权威的专家告诉你!
本书详细介绍了糖尿病患者的黄金饮食原则,介绍了87种常见食材,怎样食用能更好控制血糖,并特邀营养专家特别制定了4周改善糖尿病的饮食方案,还给出了防治糖尿病并发症的各种食疗方法。
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作者简介
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向红丁教授
卫生部首席健康教育专家
中国著名内分泌及糖尿病专家、科普专家
北京协和医院糖尿病中心主任、主任医师
中国协和医科大学博士生导师
北京糖尿病防治协会理事长
北京健康教育协会副理事长
医疗特长为内分泌专业,尤以糖尿病、甲状腺专业和男性生殖内分泌为专长,具有坚实的理论基础和丰富的临床经验。曾获卫生部科技成果奖3次。作为分课题负责人,曾参与国家“十一五”科技支撑项目“2型糖尿病及其并发症干预控制研究”,以及北京市科委重大项目“北京糖尿病前期逆转研究》等。增主持北京协和医院重大科研项目“糖尿病、糖尿病微血管和神经病变的发病机制及防治研究”。
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目录
了解糖尿病
糖尿病的类型
什么人需要检查是否有糖尿病
诊断糖尿病的主要依据:血糖
糖尿病饮食黄金原则
能降血糖的营养素
走出常见饮食误区
容易忽视的饮食细节
需要了解的食物五色
**章 糖尿病患者怎样安排日常饮食
日常饮食三步走,轻松安全调血糖
**步 计算每日所需热量
第二步 一日三餐吃多少
第三步 食物交换份,让你想吃啥就吃啥
糖尿病特殊人群的饮食安排 28
封面
书名:向红丁教你糖尿病就该这样吃
作者:向红丁 著
页数:224
定价:¥29.9
出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2011-05-01
ISBN:9787501981892
PDF电子书大小:31MB 高清扫描完整版