吃得更明白-舌尖上的科学
本书特色
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首先介绍了中医食疗所必须根据四气、五味、季节、地域、体质、脏腑功能等不同需要,正确运用的基本方法,也就是“辨证论食”的科学原理;其次,将人们*常用的食材各自的性味、功效、运用作了详细的介绍,以满足所有人们养生保健、却病延年的广泛需要。
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封面
书名:吃得更明白-舌尖上的科学
作者:张新渝
页数:142
定价:¥29.8
出版社:中国医药科技出版社
出版日期:2016-07-01
ISBN:9787506783446
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