迷你蛋糕
内容简介
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本书中不仅包含杯子蛋糕,还包括制作简便的迷你蛋糕、曲奇、羹、果冻、布丁、蛋奶酥、巧克力软糖等甜点,甜爽的饮料,家庭自制冰激凌。常见的甜点应有尽有。以前出版的《迷你蛋糕》中没有甜点食谱,所以有些遗憾。为了挽回这个遗憾。在这次的修订版中增添了*受大众欢迎的甜点。也推出了多种新款杯子蛋糕。
懒洋洋的下午,一杯温热的茶配上一块甜点。感受它带给你的聿福。只要一口,它的香甜就会给你带来安慰。
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目录
甜美午后的开始
烘焙基本材料
烘焙基本工具
6种蛋糕基础和面
5种蛋糕基础装饰
一杯茶,一个杯子蛋糕
提拉米苏杯子蛋糕
焦糖苹果杯子蛋糕
草莓奶酪杯子蛋糕
蓝莓酸奶杯子蛋糕
曲奇奶油杯子蛋糕
杏仁杯子蛋糕
摩卡杯子蛋糕
蜂蜜柠檬杯子蛋糕
花生酱杯子蛋糕
封面
书名:迷你蛋糕
作者:金廷恩
页数:133
定价:¥36.0
出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:2012-03-01
ISBN:9787538173345
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